Acur hangi yöreye ait? Anavatanı tam olarak bilinmeyen salatalığın ülkemizden, Afganistan ve Güneybatı Asya’dan yayıldığı düşünülmektedir. Aslında turşu yetiştiriciliği ülkemizin birçok bölgesinde mümkündür. Salatalığın Akdeniz, Ege, Orta Anadolu ve Güneydoğu Anadolu’da yetiştirildiğini görebilirsiniz. Çubuk turşusu hangi yöreye ait? Ankara’nın turşusuyla ünlü Çubuk ilçesinden gelen Çubuk Turşusu, belediyenin başvurusunun başında yer aldı. Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Patent Enstitüsü Marka Dairesi Başkanlığı kararına göre, Çubuk Belediyesi’nin başvurusu üzerine turşu çubuklarına coğrafi marka adı verildi. Turşu hangi ülkenin yemeğidir? Geçmişten günümüze yiyecekleri saklamanın en popüler yöntemi turşudur. Bu lezzet Türk mutfağının vazgeçilmez malzemelerinden biridir. Eskiden olduğu kadar evde turşu yapmasak da bu eksikliği…
Yorum Bırak