Halep tatlısı nerenin? Suriye mutfağının lezzetlerinden biri olan Halep tatlısı, Şambali tatlısına çok benzemektedir. Aradaki fark, Halep tatlısına pekmez ve ceviz eklenmesidir. Zerde tatlısının içinde ne var? Zerde, İstanbul, Gaziantep, Balıkesir, Konya, Şanlıurfa, Tekirdağ, Edirne ve Karaman yörelerine ait geleneksel bir Türk mutfağı tatlısıdır. Pirincin suyla kaynatılması ve içine kızılcık şekeri (lohusa şekeri) ve karanfil eklenmesiyle hazırlanır. Safranla renklendirilmiş ve kokulandırılmış bir tür tatlandırılmış pirinç ezmesidir. Şam tatlısı malzemeleri nelerdir? Şam tatlısı tarifi için malzemeler: 1 paket zerdeçal (500 gram), 250 mililitre yoğurt, 250 mililitre toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı üzüm pekmezi.…
Yorum Bırak