Çilek bitkisi kışın nasıl korunur? Ürünün raf ömrünü uzatmak için hasattan hemen sonra 0 °C’ye soğutulmalı ve 0 °C’de saklanmalıdır. Ürünün hasat edildiği yerdeki sıcaklığı 30 °C’ye kadar çıkabilir ve çilekleri 0 °C’de dört saat beklemek %40 israfa yol açabilir. Paletlenmiş haldeyken zorlamalı hava akışıyla önceden soğutulması önerilir. Çilek kış için nasıl saklanır? Buzdolabında saklanmalı, oda sıcaklığında saklanmamalıdır. Buzdolabında 2-3 güne kadar dayanır. Çilekler buzdolabında bir torba, kese veya saklama kabında saklanmalıdır. Çilekleri önceden yıkamak bozulma riskini artırır, bu nedenle yemeden veya kullanmadan önce çilekleri yıkamanız önerilir. Çileğin hemen bozulmaması için ne yapmalıyım? Çilekler satın alındıktan sonra iki gün buzdolabında…
Yorum Bırak