Nişastanın üzerine iyot damlatılırsa ne renk olur? Nişasta çözeltisine iyot çözeltisi damlatıldığında iyot açığa çıkar ve çözelti mavi renk alır. İyot nişastayı parçalar mı? İyot (Lugol) nişastanın reaktifidir. İyot hangi renkte olur? Koyu gri-koyu mor katı bir madde olan iyot, ısıtıldığında süblimleşme yoluyla burun tahriş edici, pembe-mor bir gaza dönüşür. Bu halojen, diğer birçok elementle bileşik oluşturabilir, ancak grubundaki diğer elementlerden daha az aktiftir ve bazı metalik özellikler gösterir. Nişasta iyotla neden mavi renk verir? İki amiloz molekülü, çift sarmal oluşturmak için birbirinin etrafına da sarılabilir. Bu sarmalın iç yüzeyi hidrofobik olduğundan, içindeki su molekülleri kolayca daha hidrofobik moleküllerle değiştirilebilir.…
Yorum Bırak